Lou Gers
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Liqueur Grand Cru
La rondeur du fruit mûr, portée par la Blanche d’Armagnac.
Une liqueur d’abricot artisanale, née au cœur du Gers : une base de Blanche d’Armagnac, un grand cru de thé pour l’équilibre. Élaborée en petites quantités, embouteillée à la main.
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Fiche technique
Née au cœur du Gers, Lou Gers Abricot associe l’abricot à un grand cru de thé, sur une base de Blanche d’Armagnac. Une liqueur artisanale embouteillée à la main, entre abricot confit, amande fraîche du noyau et épices douces.
Parfait en digestif ou pour napper un dessert (glace vanille, salade de fruits).
Recette : L’Armagnac Apricot Fizz : Liqueur d’Abricot (5 cl), Armagnac blanc (3 cl), jus de citron, sirop de sucre, allonge d’eau gazeuse.
Fruité intense, notes de noyau, douceur miellée et épices douces : Lou Gers Abricot évoque l’abricot confit et l’amande fraîche du noyau, avec une structure fine relevée de notes herbacées. La Blanche d’Armagnac du Gers et le grand cru de thé lui donnent sa tenue.
Parfaite en digestif, elle sait aussi napper un dessert, une glace vanille ou une salade de fruits. Côté cocktail, elle est la base de notre cocktail signature, L’Abricot Sour.
Comme toutes nos liqueurs, Lou Gers Abricot est une liqueur à base de thé : le grand cru de thé n’y est pas un simple parfum, il construit l’équilibre de la recette. Dans la gamme, la Mandarine joue elle aussi le fruit, côté zeste, et le Citron une vivacité plus tranchante.
Pour aller plus loin : notre histoire, toute la gamme et notre article sur les liqueurs artisanales du Gers.
Notre cocktail signature
Au shaker, Lou Gers Abricot rencontre le jus d’abricot, le citron jaune et un blanc d’œuf qui lui donne sa mousse : c’est notre cocktail signature.
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