Lou Gers Abricot
L’Abricot Sour
Un cocktail gourmand, frais et légèrement acidulé qui associe la liqueur Lou Gers Abricot à l’élégance d’Alpha Organic Gin.
- Liqueur
- Lou Gers Abricot
- Préparation
- Au shaker
- Service
- Verre à cocktail
Ingrédients
- 4 clLou Gers Abricot
- 4 clJus d’abricot
- 2 clAlpha Organic Gin – Divinité Sereine (s’ouvre dans un nouvel onglet)
- 2,5 clJus de citron jaune
- 1,5 clBlanc d’œuf
- 0,5 clSirop de sucre
Préparation
- 01
Verser l’ensemble des ingrédients dans un shaker.
- 02
Réaliser un premier shake sans glace afin d’obtenir une belle mousse, puis shaker à nouveau avec des glaçons.
- 03
Filtrer et servir dans un verre à cocktail.
La liqueur · Lou Gers Abricot
Fruité intense, notes de noyau, douceur miellée et épices douces : une liqueur d’abricot gourmande, à base de Blanche d’Armagnac. Voir la fiche